Zupa z marchewką i groszkiem
m7
Delikatna, smaczna i pożywna zupa dla malucha? Proszę bardzo. Zupa z marchewką i groszkiem gotowana na skrzydełku. Sprawdzi się jako codzienny obiad dla dziecka i może być podawana w całości lub po zmiksowaniu, w zależności od wieku. To prosty przepis oparty na kilku składnikach, odpowiedni na etapie rozszerzania diety.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
85
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
9
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Delikatna, smaczna i pożywna zupa dla malucha? Proszę bardzo. Zupa z marchewką i groszkiem gotowana na skrzydełku. Sprawdzi się jako codzienny obiad dla dziecka i może być podawana w całości lub po zmiksowaniu, w zależności od wieku. To prosty przepis oparty na kilku składnikach, odpowiedni na etapie rozszerzania diety.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szt. skrzydło indyka
2 szt. marchew
80 g groszek zielony
1 szt. ziemniak
1 szt. korzeń pietruszki
2 szt. liść laurowy
3 szt. ziele angielskie
1.20 l woda
Przygotowanie
Skrzydełko z indyka dokładnie opłucz i przełóż do garnka.
Zalej mięso zimną wodą, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Powoli doprowadź do zagotowania.
Gdy pojawi się piana, delikatnie ją zbierz, następnie zmniejsz ogień i gotuj na bardzo małym ogniu około 20 minut.
Marchew, ziemniaka i pietruszkę obierz i pokrój w drobną kostkę.
Dodaj warzywa do garnka i gotuj kolejne 15–20 minut, aż będą bardzo miękkie.
Na około 5 minut przed końcem gotowania dodaj groszek.
Wyjmij z zupy skrzydełko indyka, liść laurowy i ziele angielskie.
Oddziel mięso od kości, drobno je posiekaj lub rozdrobnij widelcem i włóż z powrotem do garnka.
Zupę podawaj w wersji z kawałkami lub lekko zblendowaną.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
85
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
9
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.