Zupa z Brokułów z Szynką
uwielbiampl
Pyszna zupa na wywarze z kurczaka. Sprawdź nasz przepis na brokułową zupę z szynką wieprzową (surową lub gotowaną). Dodatkowo danie zawiera m.in.: parmezan, cebulę, czosnek, makaron typu cięte nitki oraz oliwę z oliwek.
0
0 / 0
Pyszna zupa na wywarze z kurczaka. Sprawdź nasz przepis na brokułową zupę z szynką wieprzową (surową lub gotowaną). Dodatkowo danie zawiera m.in.: parmezan, cebulę, czosnek, makaron typu cięte nitki oraz oliwę z oliwek.
10
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. pieprz
1 szcz. sól
1 l wywar z kurczka
50 g surowa lub gotowana szynka wieprzowa
250 g brokuły
50 g parmezan
50 g makaron lubella nitki cięte
1 szt. cebula
1 szt. czosnek
2 łyżka oliwa
Przygotowanie
W dużym garnku podsmażamy na oliwie przez ok. 5 minut pokrojoną w plasterki cebulę, szynkę i zmiażdżony czosnek.
Wlewamy wywar z kurczaka i gotujemy na małym ogniu 6 minut, z uchyloną pokrywką.
Wsypujemy brokuły podzielone na małe różyczki i gotujemy aż zmiękną. Dodajemy ugotowany makaron i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy posypane parmezanem.