Zupa z Brokułów z Szynką

uwielbiampl
Zupa z Brokułów z Szynką

0

0 / 0

Pyszna zupa na wywarze z kurczaka. Sprawdź nasz przepis na brokułową zupę z szynką wieprzową (surową lub gotowaną). Dodatkowo danie zawiera m.in.: parmezan, cebulę, czosnek, makaron typu cięte nitki oraz oliwę z oliwek.

10

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

1 szcz. pieprz

1 szcz. sól

1 l wywar z kurczka

50 g surowa lub gotowana szynka wieprzowa

250 g brokuły

50 g parmezan

50 g makaron lubella nitki cięte

1 szt. cebula

1 szt. czosnek

2 łyżka oliwa

Przygotowanie


1

W dużym garnku podsmażamy na oliwie przez ok. 5 minut pokrojoną w plasterki cebulę, szynkę i zmiażdżony czosnek.

2

Wlewamy wywar z kurczaka i gotujemy na małym ogniu 6 minut, z uchyloną pokrywką.

3

Wsypujemy brokuły podzielone na małe różyczki i gotujemy aż zmiękną. Dodajemy ugotowany makaron i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy posypane parmezanem.

Kategorie


PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły