Zupa szczawiowa
m7
Zupa szczawiowa w środku zimy? Proszę bardzo! Użyj przecieru szczawiowego i ciesz się smakiem ulubionej zupy przez cały rok.
0
0 / 0
Zupa szczawiowa w środku zimy? Proszę bardzo! Użyj przecieru szczawiowego i ciesz się smakiem ulubionej zupy przez cały rok.
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
1 szt. szczaw
2 szt. marchew
3 szt. liść laurowy
3 szt. ziele angielskie
4 szt. ziemniaki
1 szt. jajko
1 szt. kostka rosołowa drobiowa
Przygotowanie
1
Do zimnej wody włożyć pokrojoną w pół plasterki marchew, liście laurowe, ziele angielskie oraz kostkę i gotować na małym ogniu 30 minut. Następnie dodać ziemniaki pokrojone w słupki (jak do frytek) i gotować kolejne 20 minut. Na koniec wrzucić przecier szczawiowy i gotować ostatnie 10 minut. Podawać z połówką jajka.