Zupa pomidorowa z krewetkami

Składniki

500	Mililitrów	passata pomidorowa Łowicz
300	Gramów	Krewetki
100	Gramów	ryż
300	Mililitrów	Mleko kokosowe
1	Sztuka	cebula
1	Sztuka	papryka czerwona
1	Pęczek	nać pietruszki
1	Sztuka	Sok z limonki ewentualnie cytryny
3	Sztuki	ząbek czosnku
3	Łyżki	masło
1	Szczypta	sól, pieprz
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Pokrój bardzo drobno cebulę, paprykę oraz czosnek. Rozgrzej w garnku masło, dodaj pokrojone warzywa. Podgrzewaj, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zmiękną.
2. Dodaj następnie passatę, ryż oraz sól i pieprz. Gotuj całość do czasu, aż ryż będzie gotowy.
3. Do zupy dodaj mleko kokosowe, doprowadź do wrzenia. Wrzuć krewetki, i gotuj na małym ogniu przez kilka minut aż krewetki będą gotowe.
4. Na koniec gotowania dodaj sok z limonki. Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.