Zupa orzechowa
m7
Niecodzienna propozycja świątecznej zupy. Przepis pochodzi z kuchni małopolskiej.
0
4 / 1
Niecodzienna propozycja świątecznej zupy. Przepis pochodzi z kuchni małopolskiej.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
1 szczyp. cukier
2 kostka kostka rosołowa
1 l woda
1 szt. koperek
4 łyżka śmietana
20 dag. orzechy włoskie
Przygotowanie
1
Do litra wody dodać posiekane orzechy. Kiedy woda zacznie się gotować, dodać kostki. Gotować ok. 10 minut.
2
Zmiksować blenderem (nie musi być bardzo dokładnie). Pół szklanki bulionu odlać i dodać do niego śmietanę. Dokładnie wymieszać i przelać do reszty bulionu.
3
Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Na talerzu podawać z koperkiem.