Example thumb
0

Składniki

1 Szczypta
sól, pieprz
1 Sztuka
udko z kurczaka
4 Sztuki
ogórek kiszony
1 Sztuka
czosnek
1 Sztuka
marchew
0.5 Sztuki
por
1 Sztuka
korzeń pietruszki
1 Sztuka
seler
2 Sztuki
liść laurowy
5 Sztuk
ziele angielskie
2 Łyżki
śmietana 18%
3 Łyżki
nać pietruszki
Wyślij przepis

Kroki przepisu

  1. Udko wymoczyć i umyć zalać około 2 litra wody.
  2. Zagotować, zdjąć łyżką pianę, dodać startą na tarce marchewkę, pietruszkę, selera i pokrojonego pora.
  3. Dodać łyżkę warzywka, listek laurowy, ziele i ząbek czosnku.
  4. Gotować około 10 min.
  5. Pod koniec gotowania, dodać starte ogórki i 1/2 szklanki soku z nich. Gotujemy jeszcze 5 min, zaprawiamy śmietaną.
  6. Przyprawiamy solą i pieprzem, posypujemy natką pietruszki.

Opis

Lekka, smaczna, doskonała o każdej porze roku:)

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

Skomentuj przepis!