Zupa ogórkowa
m7
Smaczna zupa ogórkowa z ziemniakami.
0
0 / 0
Smaczna zupa ogórkowa z ziemniakami.
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
0.25 łyżecz. pieprz
1 szkl. woda
3 szkl. wywar warzywny
1 szt. ziemniaki
3 szt. ogórki kiszone krakus
1 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna
1 łyżka olej
0.50 łyżecz. sól
0.50 szkl. śmietana
Przygotowanie
1
Ziemniak obrać i opłukać pod bieżącą wodą, gotować 15 minut. w wodzie z 1 łyżką oleju.
2
Ogórki zetrzeć na jarzynowej tarce, pogotować z ziemniakiem 10 min, przetrzeć przez sito, połączyć z wywarem z jarzyn, zagęścić mąką i śmietaną, zagotować.
3
Na koniec dodać cukier i sól do smaku.