Zupa ogórkowa

m7
Zupa ogórkowa

0

0 / 0

Pyszna ogórkowa pełna smaku i aromat poleca się na obiad. Polecamy prosty przepis na zupę ogórkową.

10

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


6 porcji

Składniki

1 szcz. sól

1 szcz. pieprz

4 l woda

2 szt. marchew

1 szt. kostka wołowa

1 łyżka przyprawa typu vegeta

2 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna

30 dek. ogórki kiszone krakus

0.50 kg ziemniaki

0.50 szkl. śmietana 18%

Przygotowanie


1

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na niewielkie kawałki. Do garnka wlać wodę, włożyć ziemniaki, wstawić na gaz. Jak woda się zagotuje zebrać szumowinę. Marchewkę obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wrzucić do garnka. Dodać listek laurowy, łyżkę przyprawy vegeta, kostkę wołową oraz sól i pieprz do smaku.

2

Następnie ogórki umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jak ziemniaki zaczną się rozgotowywać dodać do nich ogórki i tak wszystko razem gotować jeszcze 30 - 40 minut.

3

Następnie łyżkę mąki roztrzepać z niewielką ilością śmietany i wlać do zupy. Gotować jeszcze około 10 minut. Podawać z kromkami chleba.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły