Zupa ogórkowa

m7
Zupa ogórkowa

0

0 / 0

Pyszna zupa ogórkowa z ziemniakami.

11

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


6 porcji

Składniki

1 szcz. sól

1 szcz. pieprz

4 l woda

0.30 szkl. śmietana 18%

2 szt. marchew

1 szt. kostka wołowa

2 szt. liść laurowy

1 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna

1 łyżka przyprawa typu vegeta

40 dek. ogórki kiszone krakus

0.50 kg ziemniaki

Przygotowanie


1

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na niewielkie kawałki.

2

Do garnka wlać wodę, włożyć ziemniaki, wstawić na gaz.

3

Jak woda się zagotuje zebrać szumowinę.

4

Marchewkę obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wrzucić do garnka. Dodać listek laurowy, łyżkę przyprawy vegeta, kostkę wołową oraz sól i pieprz do smaku.

5

Następnie ogórki umyć, można obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

6

Jak ziemniaki zaczną się rozgotowywać dodać do nich ogórki i wszystko razem gotować jeszcze 30 - 40 minut.

7

Następnie łyżkę mąki roztrzepać z niewielką ilością śmietany i wlać do zupy.

8

Gotować jeszcze około 10 minut.

9

Podać z kromkami chleba.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły