Zupa marchewkowa
m7
Zupa dla całej rodziny.
0
3.4 / 7
Zupa dla całej rodziny.
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
0.25 łyżeczka sól
0.25 łyżeczka pieprz
1.50 l bulion drobiowy
2 szt. marchew
8 szt. ziemniaki
1 szt. nać pietruszki
2 szt. ziele angielskie
3 szt. pieprz ziarnisty
1 szt. liść laurowy
2 łyżka nać pietruszki
Przygotowanie
1
Warzywa obrać i opłukać. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę pozostawić w całości.
2
Warzywa ugotować w bulionie z przyprawami. Gdy będą miękkie wyjąć marchewki i pietruszkę i zmiksować przy użyciu blendera.
3
Pure dodać do zupy, wymieszać dokładnie.
4
Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.
5
Taką zupę można także śmiało gotować z kawałkami mięsa.