Zupa marchewkowa
m7
Zupa dla całej rodziny.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
197
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
32
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
3.4 / 7
Zupa dla całej rodziny.
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
0.25 łyżecz. sól
0.25 łyżecz. pieprz
1.50 l bulion drobiowy
2 szt. marchew
8 szt. ziemniaki
1 szt. nać pietruszki
2 szt. ziele angielskie
3 szt. pieprz ziarnisty
1 szt. liść laurowy
2 łyżka nać pietruszki
Przygotowanie
Warzywa obrać i opłukać. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę pozostawić w całości.
Warzywa ugotować w bulionie z przyprawami. Gdy będą miękkie wyjąć marchewki i pietruszkę i zmiksować przy użyciu blendera.
Pure dodać do zupy, wymieszać dokładnie.
Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.
Taką zupę można także śmiało gotować z kawałkami mięsa.