Zupa krem z kukurydzy
EkspertOdKuchni
Zupa krem z kukurydzy to gęsta, aromatyczna, rozgrzewająca i sycąca zupa, która z pewnością zasmakuje wszystkim miłośnikom kremowych potraw. To świetny wybór zarówno dla wegetarian, jak i osób, które szukają pomysłu na szybkie danie bez mięsa. Krem z kukurydzy doskonale sprawdzi się zarówno na obiad, jak i różnego rodzaju uroczystości i imprezy. Smacznego!
3
0 / 0
Zupa krem z kukurydzy to gęsta, aromatyczna, rozgrzewająca i sycąca zupa, która z pewnością zasmakuje wszystkim miłośnikom kremowych potraw. To świetny wybór zarówno dla wegetarian, jak i osób, które szukają pomysłu na szybkie danie bez mięsa. Krem z kukurydzy doskonale sprawdzi się zarówno na obiad, jak i różnego rodzaju uroczystości i imprezy. Smacznego!
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
700 g kukurydza konserwowa
500 g bulion warzywny
200 ml śmietanka 30%
1 szt. cebula
2 szt. ząbki czosnku
20 g masło
2 szt. ziemniaki
1 łyżeczka papryka ostra
1 łyżeczka papryka słodka
1 szcz. pieprz i sól do smaku
1 łyżka popcorn
Przygotowanie
Czosnek i cebulę pokroić w kosteczkę, a następnie przesmażyć na maśle w garnku. Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość zalać bulionem i gotować.
Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz kukurydzę. Gotować 15 minut na średnim ogniu, aż ziemniaki zmiękną.
Dodać przyprawy oraz śmietankę i zmiksować zupę blenderem na gładką masę.
Podawać z popcornem na wierzchu.