Zupa krem z brokułów z fetą i chrzanem

Składniki

1	Litr	Rosół warzywny
1	Sztuka	Brokuł
2	Sztuki	ziemniaki
1	Sztuka	Marchewka
1	Sztuka	pietruszka
1	Sztuka	cebula
1	Sztuka	ząbek czosnku
2	Łyżeczki	chrzan Krakus
2	Łyżki	oliwa z oliwek
2	Szczypty	sól, pieprz
100	Gramów	ser feta
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Kroki przepisu

1. Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę pokrojona w piórka.
2. Warzywa zetrzeć na tarce, a czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do cebuli, podsmażyć.
3. Zagotować rosół i dodać brokuła podzielonego na różyczki oraz podsmażone warzywa i gotować do miękkości brokuła.
4. Zmiksować, dodać chrzan, doprawić solą oraz pieprzem. Podawać z fetą.

Opis

Świetny pomysł na zupę krem z brokułów z fetą i chrzanem. Idealny przepis na rodzinny obiad.