Zupa-krem z brokułów

m7
Zupa-krem z brokułów

2

3 / 1

Potrawa z niską ilością kalorii a bardzo sycąca.

8

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

1 szcz. gałka muszkatołowa

1 szcz. sól

1 szcz. pieprz

1.50 l bulion drobiowy

1 szt. brokuły

1 szt. cebula

3 szt. seler naciowy

2 łyżka oliwa z oliwek

Przygotowanie


1

Bulion zagotować, włożyć brokuły i gotować ok. 15 minut.

2

Wyjąć brokuły. W osobnym garnku rozgrzać oliwę z oliwek, przesmażyć pokrojone łodygi selera. Zalać wywarem z gotowanych brokuł.

3

Podgotować 5 minut. Z brokułów ściąć różyczki, głąb zmiksować wraz z zupą. Posolić, popieprzyć, doprawić gałką do smaku, dodać całe różyczki brokułów.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły