Zupa - krem chrzanowy z pistacjami i chrupiącą szynką

formularz
Zupa - krem chrzanowy z pistacjami i chrupiącą szynką

0

5 / 1

Przepis na zupę-krem chrzanowy z pistacjami i chrupiącą szynką – idealnie sprawdzi się jako pierwsze danie na Twoim przyjęciu, zadowoli gości i domowników.

9

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

1 l bulion drobiowy

700 g ziemniaki

1 szt. cebula

2 szt. ząbek czosnku

2 łyżka masło klarowane

2 łyżka chrzan krakus

2 szczyp. sól, pieprz

120 g szynka szwarcwaldzka

30 g pistacje

Przygotowanie


1

Na patelni, na maśle klarowanym zeszklij pokrojoną cebulę oraz sprasowany czosnek, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i chwilę podsmaż.

2

Do garnka wlej bulion, przełoż zawartość patelni i zagotuj. Gotuj do miękkości ziemniaków, a następnie zmiksuj Dopraw solą, pieprzem oraz chrzanem.

3

Na tej samej patelni podsmaży drobno pokrojoną szynkę szwarcwaldzką.

4

Zupę podawak z porcją szynki oraz drobno posiekanymi pistacjami.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły