Zupa - krem chrzanowy z pistacjami i chrupiącą szynką
formularz
Przepis na zupę-krem chrzanowy z pistacjami i chrupiącą szynką – idealnie sprawdzi się jako pierwsze danie na Twoim przyjęciu, zadowoli gości i domowników.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
381
kcal
Białka
17
gram
Węglowodany
42
gram
Tłuszcze
19
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
5 / 1
Przepis na zupę-krem chrzanowy z pistacjami i chrupiącą szynką – idealnie sprawdzi się jako pierwsze danie na Twoim przyjęciu, zadowoli gości i domowników.
9
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 l bulion drobiowy
700 g ziemniaki
1 szt. cebula
2 szt. ząbek czosnku
2 łyżka masło klarowane
2 łyżka chrzan krakus
2 szczyp. sól, pieprz
120 g szynka szwarcwaldzka
30 g pistacje
Przygotowanie
Na patelni, na maśle klarowanym zeszklij pokrojoną cebulę oraz sprasowany czosnek, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i chwilę podsmaż.
Do garnka wlej bulion, przełoż zawartość patelni i zagotuj. Gotuj do miękkości ziemniaków, a następnie zmiksuj Dopraw solą, pieprzem oraz chrzanem.
Na tej samej patelni podsmaży drobno pokrojoną szynkę szwarcwaldzką.
Zupę podawak z porcją szynki oraz drobno posiekanymi pistacjami.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
381
kcal
Białka
17
gram
Węglowodany
42
gram
Tłuszcze
19
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.