Zupa kalafiorowa
m7
Masz ochotę na lekką, smaczną i pożywną zupę? Polecamy kalafiorową, w której znajdziesz dużo warzyw i najesz się do syta.
1
0 / 0
Masz ochotę na lekką, smaczną i pożywną zupę? Polecamy kalafiorową, w której znajdziesz dużo warzyw i najesz się do syta.
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
1 łyżeczka przyprawa typu vegeta
400 g kalafior mrożony
1 szt. marchew
1 szt. udko z kurczaka
2 szt. liść laurowy
3 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna
10 dek. nać pietruszki
0.50 kg ziemniaki
0.50 szkl. śmietana 18%
Przygotowanie
Ugotować wywar z mięsa oraz listka laurowego. Doprawić solą, pieprzem, przyprawą typu vegeta. Następnie w połowie gotowania dodać startą marchewkę, posiekaną pietruszkę oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować 15 minut. Pod koniec gotowania dodać kalafior, gotować do miękkości warzyw i mięsa.
Na koniec gotowania wlać śmietanę rozrobioną z mąką, gotować jeszcze 5-10 minut.