Zupa jarzynowa
m7
Zupa dla całej rodziny pełna warzyw.
1
0 / 0
Zupa dla całej rodziny pełna warzyw.
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
4 szcz. pieprz
5 szkl. bulion drobiowy
2 szt. marchew
1 szt. korzeń pietruszki
8 szt. ziemniaki
0.50 szt. seler
0.50 szt. por
1 łyżka mąka pszenna tortowa
1 łyżka śmietana 18%
0.25 łyżka sól
Przygotowanie
1
Warzywa obrać. Marchewkę, pietruszkę i selera pokroić w zapałkę.
2
Ziemniaki pokroić w kostkę.
3
Warzywa ugotować w bulionie, na koniec dodać posiekanego pora (zieloną część).
4
Gdy warzywa będą miękkie należy zaprawić zupę mąką i śmietaną.
5
Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem.