ZUPA DYNIOWA
maspexdigital
Łatwa do przygotowania, dlatego idealnie sprawdzi się jako ciepły lunch w pracy. Wystarczy przecier pomidorowy Łowicz, puree z dyni i smaczna zupa gotowa.
0
0 / 0
Łatwa do przygotowania, dlatego idealnie sprawdzi się jako ciepły lunch w pracy. Wystarczy przecier pomidorowy Łowicz, puree z dyni i smaczna zupa gotowa.
10
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szt. cebula
1 łyżka masło klarowane
1 opak. przecier pomidorowy łowicz
200 g dyniowe puree
1 l bulion warzywny
2 łyżeczka mielona papryka
0.50 łyżeczka mielony kumin
1 szcz. sól, pieprz
1 łyżka kwaśna śmietana
1 łyżka natka pietruszki
Przygotowanie
Masło rozpuszczamy w garnku i szklimy na nim drobno posiekaną cebulę.
Dodajemy przecier, puree z dyni, przyprawy i jeszcze chwilę podsmażamy.
Zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu około 15 min.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, podajemy z kleksem białej śmietany i natką pietruszki.