Zupa chłopska
m7
Smaczna zupa do syta.
0
4 / 1
Smaczna zupa do syta.
12
Składniki
60 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
6 porcji
Składniki
4 szczyp. sól, pieprz
8 szkl. woda
1 szt. kość wieprzowa
1 szt. marchew
1 szt. korzeń pietruszki
1 szt. cebula
2 szt. ziele angielskie
4 szt. pieprz ziarnisty
1 szt. liść laurowy
6 łyżka kasza manna
2 łyżka nać pietruszki
50 dag. ziemniaki
Przygotowanie
1
Wodę z kością zagotować, pogotować przez 40 minut zdejmując pianę.
2
Warzywa obrać, ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do mięsa, marchewkę i pietruszkę zetrzeć na jarzynówce i dodać do zupy, wrzucić ziele, pieprz ziarnisty i liść laurowy.
3
Pod koniec gotowania dodać kaszę manną i pogotować około 20 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać posiekaną zieleninę.