Zupa chłopska

m7
Zupa chłopska

0

4 / 1

Smaczna zupa do syta.

12

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


6 porcji

Składniki

4 szcz. sól, pieprz

8 szkl. woda

1 szt. kość wieprzowa

1 szt. marchew

1 szt. korzeń pietruszki

1 szt. cebula

2 szt. ziele angielskie

4 szt. pieprz ziarnisty

1 szt. liść laurowy

6 łyżka kasza manna

2 łyżka nać pietruszki

50 dek. ziemniaki

Przygotowanie


1

Wodę z kością zagotować, pogotować przez 40 minut zdejmując pianę.

2

Warzywa obrać, ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do mięsa, marchewkę i pietruszkę zetrzeć na jarzynówce i dodać do zupy, wrzucić ziele, pieprz ziarnisty i liść laurowy.

3

Pod koniec gotowania dodać kaszę manną i pogotować około 20 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać posiekaną zieleninę.

Kategorie


PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły