Zupa buraczkowa

m7
Zupa buraczkowa

1

0 / 0

Domowy barszczyk czerwony, szybki do zrobienia, smaczny i pożywny.

8

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


3 porcje

Składniki

1 łyżecz. sól

1 łyżecz. cukier

1 l bulion drobiowy

100 g ziemniaki

5 szt. burak

1 szt. marchew

1 łyżka sok z cytryny

0.50 łyżecz. pieprz ziołowy

Przygotowanie


1

Buraki obrać i pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce, marchew również. Włożyć do gotującego się bulionu. Gdy warzywa zmiękną wlać sok z cytryny i doprawić. Podać z ziemniaki ugotowanymi oddzielnie, pokrojonymi w kostkę.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

341

kcal

Białka

11

gram

Węglowodany

57

gram

Tłuszcze

3

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły