Zupa buraczkowa
m7
Domowy barszczyk czerwony, szybki do zrobienia, smaczny i pożywny.
1
0 / 0
Domowy barszczyk czerwony, szybki do zrobienia, smaczny i pożywny.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
1 łyżecz. sól
1 łyżecz. cukier
1 l bulion drobiowy
100 g ziemniaki
5 szt. burak
1 szt. marchew
1 łyżka sok z cytryny
0.50 łyżecz. pieprz ziołowy
Przygotowanie
1
Buraki obrać i pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce, marchew również. Włożyć do gotującego się bulionu. Gdy warzywa zmiękną wlać sok z cytryny i doprawić. Podać z ziemniaki ugotowanymi oddzielnie, pokrojonymi w kostkę.