0

Składniki

50 Mililitrów
sok z cytryny
150 Mililitrów
śmietana 18%
1 Łyżeczka
cukier
1 Łyżeczka
przyprawa maggi
500 Gramów
burak
100 Gramów
por
500 Gramów
ziemniaki
500 Gramów
Kości wieprzowe
2 Sztuki
marchew
2 Sztuki
seler
3 Sztuki
ziele angielskie
2 Sztuki
liść laurowy
1 Łyżka
sól, pieprz
1 Łyżka
koper ogrodowy
1 Łyżka
nać pietruszki
2 Łyżki
mąka
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Buraki umyć i ugotować w wodzie.
  2. Po ugotowaniu zalać zimną wodą, ostudzić, obrać z łupin i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  3. Kości umyć i ugotować w wodzie prawie do miękkości.
  4. Dodać umyte, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, obraną i startą na tarce marchew i posiekaną pietruszkę, seler i koper.
  5. Dodać ziele i liść laurowy.
  6. Gdy ziemniaki będą miękkie doprawić zupę do smaku, dodać ocet lub sok z cytryny.
  7. Następnie dodać starte buraki.
  8. Śmietanę rozrobić z mąką i zagęścić zupę.
  9. Zagotować.

Opis

zupka z buraczków..........

Podobne przepisy

Zupa rybna z makaronem jajeczna krajaneczka

Trudny Do 3 godz
Zupa rybna z makaronem jajeczna krajaneczka
lubella

Zupa chłopska

Łatwy Do 1 godz
Zupa chłopska
m7

Pomidorowa z piekarnika

Łatwy Do 40 min
Pomidorowa z piekarnika
maspexdigital@gmail.com

Zupa grzybowa z makaronem muszelki

Średni Do 1 godz
Zupa grzybowa z makaronem muszelki
lubella

Ogórkowa z nutą koperku

Łatwy Do 40 min
Ogórkowa z nutą koperku
lubella

Zupa grzybowa

Łatwy Do 1 godz
Zupa grzybowa
goodfoodlover

Zupa minestone

Łatwy Do 40 min
Zupa minestone
uwielbiampl

Zupa pomidorowa z kukurydzą i makaronem krajanką

Średni Do 1 godz
Zupa pomidorowa z kukurydzą i makaronem krajanką
lubella

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem
lubella

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

lubella

Niby wszystko wiadomo – podstawą zdrowia jest właściwe odżywianie. Trzeba jeść owoce i warzywa do każdego posiłku i zastępować nimi ewentualne przekąski, polubić pełnoziarniste mąki i makarony, ciemne chleby i kasze oraz zrezygnować z fast foodów (nawet z mrożonej pizzy!). Przestawić się na 5 posiłków dziennie, unikać soli i cukru, za to pić 1,5-2 litra wody dziennie. Niby proste, ale jakie uciążliwe do stosowania na co dzień, prawda? Przyda się 10 punktów zdrowej diety.

Czytaj więcej

Skomentuj przepis!