0

Składniki

50 Mililitrów
sok z cytryny
150 Mililitrów
śmietana 18%
1 Łyżeczka
cukier
1 Łyżeczka
przyprawa maggi
500 Gramów
burak
100 Gramów
por
500 Gramów
ziemniaki
500 Gramów
Kości wieprzowe
2 Sztuki
marchew
2 Sztuki
seler
3 Sztuki
ziele angielskie
2 Sztuki
liść laurowy
1 Łyżka
sól, pieprz
1 Łyżka
koper ogrodowy
1 Łyżka
nać pietruszki
2 Łyżki
mąka
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Buraki umyć i ugotować w wodzie.
  2. Po ugotowaniu zalać zimną wodą, ostudzić, obrać z łupin i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  3. Kości umyć i ugotować w wodzie prawie do miękkości.
  4. Dodać umyte, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, obraną i startą na tarce marchew i posiekaną pietruszkę, seler i koper.
  5. Dodać ziele i liść laurowy.
  6. Gdy ziemniaki będą miękkie doprawić zupę do smaku, dodać ocet lub sok z cytryny.
  7. Następnie dodać starte buraki.
  8. Śmietanę rozrobić z mąką i zagęścić zupę.
  9. Zagotować.

Opis

zupka z buraczków..........

Podobne przepisy

Zupa rybna z makaronem jajeczna krajaneczka

Przepis
Trudny Do 3 godz
Zupa rybna z makaronem jajeczna krajaneczka
lubella

Zupa chłopska

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Zupa chłopska
m7

Nowoczesny rosół drobiowo-wołowy z warzywnymi pulpecikami

Przepis
Średni Ponad 3 godz
Nowoczesny rosół drobiowo-wołowy z warzywnymi pulpecikami
lubella

Flaczki drobiowe

Przepis
Średni Ponad 3 godz
Flaczki drobiowe
m7

Flaki wołowe z pieczarkami

Przepis
Średni Do 1 godz
Flaki wołowe z pieczarkami
Tyna

Barszcz biały z grzybkami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Barszcz biały z grzybkami
m7

Krupnik na żeberkach

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Krupnik na żeberkach
m7

Zupa grzybowa z makaronem muszelki

Przepis
Średni Do 1 godz
Zupa grzybowa z makaronem muszelki
lubella

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

formularz@krakus.pl

Pesto to specjalność kuchni włoskiej. Ten cudowny dodatek do potraw to samo zdrowie na talerzu. Podobno było znany już w średniowieczu. Co sprawiło, że do tej pory utrzymuje swą popularność, a liczba jego zwolenników wciąż wzrasta? Smak i zdrowe składniki – to jedyna odpowiedź!

Czytaj więcej

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

m8

Twoje dziecko zabiera do szkoły przekąski tylko po to, by z nietkniętymi wrócić do domu? Cóż, jedzenie posiłków na przerwach może stanowić dla najmłodszych problem. Mało atrakcyjne kanapki wypadają blado na tle słodyczy kupowanych przez kolegów. Wykaż się sprytem i przygotuj dziecku nietypowe zdrowe przekąski do szkoły, by to jego śniadaniówka stała się klasowym hitem!

Czytaj więcej

Skomentuj przepis!