Zraziki wieprzowe
m7
Pomysł na szybki obiad.
0
4 / 1
Pomysł na szybki obiad.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 kg wieprzowina chuda
2 szcz. majeranek
0.20 łyżeczka sól, pieprz
2 łyżeczka przyprawa do mięsa
1 szkl. mąka pszenna tortowa
2 szkl. woda
2 łyżka nać pietruszki
5 łyżka olej słonecznikowy
Przygotowanie
1
Mięso pokroić w plasterki i zbić delikatnie tłuczkiem kuchennym. Oprószyć je solą, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny.
2
Na patelni rozgrzać tłuszcz( ja użyłam oliwy z oliwek) i smażyć na nim porcje mięsa oprószone wcześniej mąką pszenną.
3
W garnku zagotować wodę i wkładać do niej podsmażone zraziki. Zraziki poddusić na małym ogniu.
4
Sos doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Na koniec dodać posiekaną drobniutko zieleninę.