Ziemniaki Hasselback

EkspertOdKuchni
Ziemniaki Hasselback

0

0 / 0

Ziemniaki Hasselback to proste i eleganckie danie, składające się z ziemniaków pokrojonych w cienkie plastry, które w trakcie pieczenia stają się chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. Potrawa ta sprawdzi się idealnie jako przystawka lub dodatek do dania głównego. Elegancki wygląd ziemniaków Hasselback sprawia, że doskonale prezentują się na uroczystościach i specjalnych okazjach.

3

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


1 porcja

Składniki

8 szt. ziemniaki średniej wielkości

6 łyżka olej

1 szcz. sól, pieprz

Przygotowanie


1

Ziemniaki dokładnie umyć i osuszyć.

2

Ponacinać głęboko nożem co 2 mm, uważając aby nie przeciąć ziemniaka na pół.

3

Ponacinane ziemniaki natrzeć olejem, obsypać solą i pieprzem, a następnie wstawić na papierze do pieczenia do piekarnika rozgrzanego do 220 st C na około 40-50 minut.

4

W trakcie pieczenia polać jeszcze raz olejem. Piec aż będą chrupiące i złote z zewnątrz.

5

Pod sam koniec pieczenia posypać drobno posiekanym tymiankiem lub rozmarynem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły