Ziemniaczane kulki z sosem
maspexdigital
Sprawdź prosty przepis na ziemniaczane kulki z sosem – szybką i smaczną przekąskę. Zaopatrz się w ziemniaki, mąkę ziemniaczaną, mąkę kukurydzianą, bułkę tartą, jajko, sól, pieprz, olej i sos ciemny Łowicz. Postępuj zgodnie ze wskazówkami zawartymi w instrukcji. Gotowe kulki ziemniaczane z sosem najlepiej smakują zaraz po przyrządzeniu.
0
0 / 0
Sprawdź prosty przepis na ziemniaczane kulki z sosem – szybką i smaczną przekąskę. Zaopatrz się w ziemniaki, mąkę ziemniaczaną, mąkę kukurydzianą, bułkę tartą, jajko, sól, pieprz, olej i sos ciemny Łowicz. Postępuj zgodnie ze wskazówkami zawartymi w instrukcji. Gotowe kulki ziemniaczane z sosem najlepiej smakują zaraz po przyrządzeniu.
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 kg ziemniaki
0.50 dek. mąka ziemniaczana
0.50 szkl. mąka kukurydziana
1 szkl. bułka tarta
1 szt. jajko
1 szcz. sól, pieprz
1 łyżka olej
1 opak. sos ciemny łowicz
Przygotowanie
Do dania potrzebujesz przygotowane wcześniej w zamrażarce kostki ulubionego sosu.
Ziemniaki ugotuj do miękkości, odcedź i lekko wystudź.
Obierz je ze skórki i przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na tarce o małych oczkach.
Dodaj do ziemniaków mąkę ziemniaczaną oraz sól i pieprz.
Wyciągnij zamarznięte kostki sosu z formy.
Uformuj z ciasta ziemniaczanego płaski placek, którym otoczysz kostkę sosu.
Przygotowane kulki panieruj. Najpierw w mące kukurydzianej, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej.
Smaż na dobrze rozgrzanym oleju.
Najlepiej smakują zaraz po przyrządzeniu.