Zebra

Składniki

ciasto:
2.5	Szklanki	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
2	Łyżki	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
2	Łyżki	Kakao DecoMorreno
1	Szklanka	Cukier trzcinowy
1	Szklanka	olej
1	Szklanka	oranżada
5	Sztuk	jajko
3	Krople	Aromat waniliowy
3	Krople	Aromat pomarańczowy
polewa:
3	Łyżki	Kakao DecoMorreno
3	Łyżki	woda
3	Łyżki	cukier
100	Gramów	masło
1	Garść	Kandyzowana skórka pomarańczowa
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Żółtka ubić z cukrem na jasną i puszystą masę, białka zaś ubić na sztywno.
2. Ciągle mieszając, do żółtek z cukrem pomału wlać olej, następnie oranżadę, kolejno przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
3. Na koniec delikatnie wmieszać pianę z białek.
4. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej wmieszać kakao z aromatem waniliowym, a do drugiej mąkę.
5. Tortownicę (22 cm) wysmarować masłem i obsypać mąką.
6. Chochelkę jasnego ciasta wylać na środek formy, na nią chochelkę ciemnego ciasta, i tak na przemian, aż do wyczerpania ciasta.
7. Piec w 180 stopniach przez 45 minut, a najlepiej do suchego patyczka. Ostudzić.
8. Masło z wodą i cukrem podgrzewać w rondelku, aż do rozpuszczenia się cukru i masła. Na koniec rózgą kuchenną wmieszać kakao. Polać wierzch ciasta, udekorować skórką kandyzowaną.