Żeberka
m7
Żeberka wieprzowe lubi wiele osób. A najlepsze są z kapustą zasmażaną.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
855
kcal
Białka
46
gram
Węglowodany
5
gram
Tłuszcze
69
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Żeberka wieprzowe lubi wiele osób. A najlepsze są z kapustą zasmażaną.
9
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
50 woda
1.50 kg żeberka wieprzowe
1 szczyp. cukier
1 łyżecz. sól
1 łyżecz. pieprz
1 szt. cebula
1 szt. liść laurowy
1 szt. ziele angielskie
2 łyżka mąka pszenna tortowa
Przygotowanie
Żeberka umyć, pokroić na kawałki, podsmażyć na tłuszczu na złoty kolor ze szczyptą cukru.
cebulę pokroić w kostkę, dodać do mięsa i podsmażyć.
zalać żeberka wodą, dodać przyprawy i dusić do miękkości.
w razie potrzeby doprawić do smaku i zagęścić sos odrobiną wody rozrobionej z mąką.
zagotować.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
855
kcal
Białka
46
gram
Węglowodany
5
gram
Tłuszcze
69
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.