Zdrowa czekoladowa tarta z musem aroniowym

Składniki

45	Gramów	Kakao DecoMorreno
180	Gramów	Orzechy laskowe
100	Gramów	migdały
200	Gramów	Suszone śliwki
1	Szczypta	sól
0.75	Szklanki	Aronie
0.5	Szklanki	Jeżyny
400	Mililitrów	Krem kokosowy (19-22%)
4	Łyżki	Ksylitol
8	Sztuk	figi
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Śliwki zalej gorącą wodą i odstaw do nasączenia. Zblenduj orzechy laskowe oraz migdały. Przełóż do miski.
2. Zmiksuj następnie kakao ze śliwkami (odlej wcześniej wodę). Wymieszaj ze zmielonymi orzechami. Wyłóż masą formę na tarte.
3. W garnku o grubym dnie wymieszaj aronię oraz jeżyny. Zasyp je ksylitolem (zależy jak bardzo cierpka będzie aronia). Gotuj przez kilkanaście minut.
4. Dodaj mleko kokosowe i w razie potrzeby dosłodź ksylitolem. W przypadku użycia mniej tłustego mleka, możesz dodać łyżkę oleju kokosowego. Następnie zblenduj na gładko i przetrzyj przez sito żeby krem był aksamitnie gładki.
5. Przełóż krem na spód orzechowy. Na wierzchu układaj pokrojone figi.
6. Włóż tarte do lodówki, aby dobrze się schłodziła.