Zarzutka

malg
Zarzutka

1

4 / 2

Prosta zupa z kiszoną kapustą, bardzo smaczna i rozgrzewająca.

12

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

1 szcz. sól, pieprz

1 szkl. kapusta kiszona

1 szt. udko z kurczaka

1 szt. korzeń pietruszki

1 szt. marchew

1 szt. cebula

4 szt. ziemniaki

3 szt. ziele angielskie

2 szt. liść laurowy

1 łyżka oliwa

0.50 szt. seler

1 opak. tymbark jabłko mięta

Przygotowanie


1

Gotuję z zielem i listkiem wywar na udku i warzywach: pokrojone w kostkę ziemniaki, seler, marchewka, pietruszka.

2

Jak warzywa i mięso się podgotują to wrzucam pokrojoną kapustę kiszoną (pokrojoną na mniejsze kawałki, żeby się nie ciągnęła przy jedzeniu).

3

Na koniec dodaję podsmażoną na oliwie cebulkę pokrojoną w kostkę (można dodać też podsmażony boczek lub słoninę).

4

Doprawiam solą i pieprzem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły