Zapiekanka ziemniaczana z ziołami
kontakt_1
Zapiekanka ziemniaczana z ziołami to danie, które skradnie serce każdego smakosza. Aromatyczne plasterki ziemniaków zapiekane z serem, świeżym tymiankiem i natką pietruszki to idealny pomysł na pyszny obiad lub kolację dla całej rodziny. Zapiekankę możesz dowolnie modyfikować i dodać do niej ulubione składniki, takie jak mięso czy warzywa, aby nadać jej jeszcze bardziej unikalnego smaku według własnych upodobań. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
486
kcal
Białka
21
gram
Węglowodany
46
gram
Tłuszcze
20
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Zapiekanka ziemniaczana z ziołami to danie, które skradnie serce każdego smakosza. Aromatyczne plasterki ziemniaków zapiekane z serem, świeżym tymiankiem i natką pietruszki to idealny pomysł na pyszny obiad lub kolację dla całej rodziny. Zapiekankę możesz dowolnie modyfikować i dodać do niej ulubione składniki, takie jak mięso czy warzywa, aby nadać jej jeszcze bardziej unikalnego smaku według własnych upodobań. Smacznego!
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 kg ziemniaki
150 mleko uht 3,2%
60 g śmietana 30%
2 szt. jajko
150 g cebula
200 g ser żółty
1 pęcz. natka pietruszki
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
Przygotowanie
Obieramy ziemniaki i kroimy w plastry o grubości około 5 mm. Obgotowujemy ziemniaki w wodzie około 5 min od momentu wrzenia wody. Odstawiamy.
Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju.
W tym czasie przygotowujemy masę ziołową czyli mieszamy ze sobą dokładnie mleko, jajka, śmietanę, sól, pieprz, posiekany tymianek i pietruszkę oraz połowę startego sera.
Przygotowane wcześniej ziemniaki układamy w naczyniu żaroodpornym w następującej kolejności: połowę ziemniaków wykładamy na dno, następnie przekładamy podsmażoną cebulką, układamy resztę ziemniaków i zalewamy masą ziołową. Całość posypujemy resztą sera i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 30 min.
Zapiekankę ziemniaczaną podajemy bezpośrednio po przygotowaniu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
486
kcal
Białka
21
gram
Węglowodany
46
gram
Tłuszcze
20
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.