Zapiekanka ziemniaczana
m7
Bardzo syta zapiekanka z ziemniakami, kiełbasą i cebulką.
0
0 / 0
Bardzo syta zapiekanka z ziemniakami, kiełbasą i cebulką.
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
250 śmietana 22%
2 łyżeczka oregano
6 szt. ziemniaki
4 szt. parówki
6 szt. ser żółty
2 szt. cebula
2 szt. jajko
40 dek. kiełbasa domowa
15 dek. ser gouda tłusty
Przygotowanie
Ziemniaki gotować ok. 10 minut w osolonej wodzie. Następnie odcedzić, ostudzić i pokroić w plastry.
Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć do zrumienienia. Cebulkę poszatkować i także podsmażyć. Śmietanę i jajka rozmącić i dodać pokrojony w paski ser żółty, wsypać do tego płaską łyżkę oregano, sól, pieprz do smaku.
Żaroodporne naczynie posmarować od spodu i z boku masłem. Ułożyć: plasterki ziemniaków, kiełbasę, pokrojone parówki, cebulkę, ziemniaki, kiełbasę, pokrojone parówki, cebulką. Dodać ser Hochland, polać mieszanką śmietany i jajek, na to ponownie warstwę ziemniaków i pozostałą część mieszanki śmietanowo-jajecznej.
Posypać delikatnie oregano i zapiekać około 20-30 minut w 160-180 stopniach.