3

Składniki

400 Gramów
ingridient
makaron Lubella pióra
300 Gramów
Ser ricotta
100 Gramów
mozzarella
100 Gramów
parmezan
2 Sztuki
jaja kurze całe
4 Sztuki
świeża bazylia
1 Łyżka
mleko
1 Łyżka
oliwa z oliwek
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Gotujemy makron w lekko osolonej, wrzącej wodzie na pół miękko. Odcedzamy i stawiamy w ciepłe miejsce.
  2. Jajka mieszamy z serem ricotta, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  3. Połowę makaronu wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i przykrywamy połową listków bazylii.
  4. Dodajemy połowę masy z sera i jaj. Posypujemy serem mozzarella i pozostałymi listkami bazylii. Przykrywamy resztką listków bazylii, polewamy resztką masy jajeczno-serowej i posypujemy startym serem parmezan.
  5. Pieczemy 30-40 minut w nagrzanym piekarniku w temp. 190 stopni.
  6. Kiedy wierzch nabierze złotobrązowego koloru a masa serowa zacznie wrzeć, wyciągamy z piekarnika, przybieramy świeżą bazylią i podajemy na gorąco.

Opis

Połączenie serów prawie zawsze tworzy genialną całość. Tak właśnie jest w przypadku naszego wyjątkowego przepisu na makaronową zapiekankę z trzech serów - ricotty, mozzarelli oraz parmezanu. Palce lizać!

Podobne przepisy

Penne pod pesto z wołowiną

Przepis
Łatwy Do 40 min
Penne pod pesto z wołowiną

Penne z szpinakiem

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Penne z szpinakiem

Lazania z cukinią i mięsem wołowym

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Lazania z cukinią i mięsem wołowym

Penne w pomidorach

Przepis
Łatwy Do 15 min
Penne w pomidorach

Pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pióra z szynką i pieczarkami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pióra z szynką i pieczarkami

Spaghetti z pomidorami i szparagami

Przepis
Łatwy Do 40 min
Spaghetti z pomidorami i szparagami

Makaron z kurczakiem, bazylią i cukinią

Przepis
Łatwy Do 40 min
Makaron z kurczakiem, bazylią i cukinią

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!