Zapiekanka z rybą, warzywami i makaronem

Składniki

1	Opakowanie	ketchup Kotlin łagodny
200	Gramów	makaron świderki
200	Gramów	dorsz
200	Gramów	Marchewka
1	Sztuka	papryka czerwona
1	Łyżka	olej
100	Mililitrów	woda
2	Sztuki	ząbek czosnku
2	Łyżki	sok z cytryny
40	Gramów	żurawina suszona
1	Pęczek	Natka pietruszki
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Makaron gotujemy al dente i odsączamy go.
2. Żurawinę zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 10 minut.
3. Paprykę kroimy na małe paseczki, marchewki ścieramy na grubych oczkach tarki.
4. Podsmażamy je na oleju przez 2-3 minuty, po czym zalewamy wodą i dusimy, aż zmiękną a woda odparuje.
5. Dodajemy żurawinę, a potem całość mieszamy z makaronem.
6. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego.
7. Dorsza kroimy na 2 części i nacieramy go sokiem z cytryny i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Układamy go na makaronie.
8. Całość pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
9. Podajemy z ketchupem, udekorowane natką pietruszki.