Zapiekanka z piersią kurczaka
m7
Zapiekanka dla całej rodziny - zdrowe i pożywne danie jednogarnkowe.
1
0 / 0
Zapiekanka dla całej rodziny - zdrowe i pożywne danie jednogarnkowe.
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
2 łyżeczka zioła
1 szt. cebula
1 szt. pierś kurczaka
2 szt. ryż biały
2 szt. pomidor
3 szt. marchew
6 szt. pieczarki
8 łyżka ser żółty
3 łyżka majonez
Przygotowanie
Ryż wysypać z woreczka i wsypać go do naczynia żaroodpornego. Następnie zalać go ½ szklanki gorącej wody z dodatkiem kostki rosołowej.
Na ryż ułożyć cienko pokrojoną pierś z kurczaka i doprawioną jak kto lubi.
Następnie ułożyć pokrojoną w kostkę cebulkę i pieczarki pokrojone w plasterki.
Całość przykryć startą marchewką i położyć na to majonez.
Piec ok. 30-40 minut. 5 minut przed końcem wyjąć zapiekankę i położyć na niej pomidory oraz starty ser.
Na całość rozkruszyć kostkę bazylii oraz posypać suszoną bazylią z pomidorami.