Zapiekanka z makaronem Lubella Pełne Ziarno Gniazda Wstążki z kapustą i serem korycińskim

Składniki

1	Łyżka	mąka Lubella
0.5	Opakowania	makaron Lubella Pełne Ziarno gniazda wstążki
150	Gramów	boczek wędzony
300	Gramów	ser koryciński
300	Gramów	liście kapusty włoskiej
1	Sztuka	cebula
1	Sztuka	czosnek
300	Mililitrów	mleko
1	Łyżka	masło
2	Sztuki	sól, pieprz
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Na pierwszy ogień… Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Jesteś na półmetku… Masło przesmaż z mąką i dolewaj mleko, ciągle mieszając, aż się zagotuje i sos zgęstnieje. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
3. Przesmaż przez ok. 1 minutę, dodaj kapustę i podlej odrobiną wody. Całość gotuj pod przykryciem, aż zmięknie i pokrój w cienkie plastry.
4. To już prawie meta! Makaron wymieszaj z sosem, kapustą z boczkiem i połową sera.
5. Ułóż w naczyniu żaroodpornym, posyp resztą sera i kminkiem. Zapiecz przez ok. 20 minut w 200 st. C. Brawo! Sprawdź jak pysznie smakuje danie z Podlasia!