Zapiekanka z makaronem i szpinakiem pod beszamelem

Składniki

2	Łyżki	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
100	Gramów	pierś kurczaka
250	Gramów	makaron świderki
20	Gramów	parmezan
1	Szczypta	papryka słodka
1	Szczypta	sól
1	Szczypta	pieprz
1	Szczypta	gałka muszkatołowa
1	Szczypta	Koper
1	Szczypta	curry
0.25	Szklanki	śmietana
1	Szklanka	mleko
1	Sztuka	szpinak mrożony
1	Sztuka	czosnek
1	Sztuka	cebula dymka
1	Łyżka	masło
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Makaron ugotować i odcedzić.
2. Kurczaka pokroić w paseczki, przyprawić solą, pieprzem, curry i papryką. Smażyć i zdjąć z patelni.
3. Czosnek i dymkę pokroić w kostkę, smażyć, dodać szpinak, a następnie śmietanę, koperek i gałkę muszkatołową.
4. Do szpinaku wrzucić makaron i kurczaka, smażyć i doprawić do smaku. Zdjąć z ognia i dodać połowę parmezanu. Wymieszać.
5. Masło roztopić w rondelku, dodać mąkę i chwilę smażyć. Wlać powoli mleko cały czas mieszając.
6. Dodać resztę sera, sól i pieprz.
7. Makaron wyłożyć do naczynia żaroodpornego, polać sosem beszamelowym i zapiekaćw piekarniku 20 min.