Zapiekanka z makaronem i brokułami
uwielbiampl
Pyszny przepis na zapiekankę z makaronem typu pióra, kurczakiem i brokułami. Szukasz prostego i pożywnego dania na obiad? Już znalazłeś! Do przygotowania wystarczy Ci jedynie 15 minut, a wysokie umiejętności kulinarne nie są wymagane!
5
3.8 / 21
Pyszny przepis na zapiekankę z makaronem typu pióra, kurczakiem i brokułami. Szukasz prostego i pożywnego dania na obiad? Już znalazłeś! Do przygotowania wystarczy Ci jedynie 15 minut, a wysokie umiejętności kulinarne nie są wymagane!
11
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
200 białe wino
500 śmietanka kremowa 30%
1 łyżeczka sól
400 g makaron pióra lubella
200 g ser żółty
1 szt. pierś z kurczaka
1 szt. brokuły
2 szt. czosnek
1 szt. świeża bazylia
4 łyżka oliwa
0.50 łyżeczka pieprz
Przygotowanie
Mięso pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem i usmażyć na patelni. Pokrojony w plasterki czosnek wrzucić na patelnie z mięsem. Wlać wino i zmniejszyć ogień.
Dusić, aż mięso będzie miękkie, a wino częściowo wyparuje.
Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuł ugotować al dente.
Do duszącego się dania dodać śmietanę. Gotować i zdjąć z ognia. Doprawić solą i pieprzem. Do sosu dodać 3/4 sera, brokuł i całą bazylię.
Wymieszać i wstawić do żaroodpornego naczynia. Posypać resztą sera.
Piec, aż ser się zarumieni.