Zapiekanka z boczniakami
m7
To bardzo prosta w przygotowaniu zapiekanka, która na pewno będzie smakowała każdemu.
0
0 / 0
To bardzo prosta w przygotowaniu zapiekanka, która na pewno będzie smakowała każdemu.
8
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
30 dag. ser żółty
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
10 szt. ziemniaki
4 szt. cebula
1 szt. sos łowicz
60 dag. boczniaki
35 dag. szynka konserwowa
Przygotowanie
Ziemniaki ugotować w mundurkach aż będą miękkie.
Odstawić do ostygnięcia.
W tym czasie pokroić w kostkę cebulę, boczniaki i szynkę.
Rozgrzać na patelni olej i wrzucić pokrojone składniki.
Całość dusić do momentu, gdy boczniaki będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem.
Obrać ziemniaki i pokroić je w talarki.
Następnie wysmarować olejem naczynie żaroodporne i na spód dodać łyżkę sosu Łowicz.
Ułożyć pierwszą warstwę w naczyniu - ziemniaki, następnie uduszone boczniaki z szynka i cebulką.
Zalać to dwiema łyżkami sosu i kłaść warstwę sera.
Czynność powtarzać, kończąc dużą ilością sera.
Do rozgrzanego piekarnika wstawić na około 30 minut (ser musi się dobrze rozpuścić).