Zapiekanka - Smak Wiosny

Składniki

Przygotowanie

1. Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, dokładnie odsączyć z wody.
2. Mięso mielone wymieszać z fixem do kotletów mielonych.
3. W rondelku rozpuścić masło, odstawić z ognia, dodać pół szklanki śmietanki, posiekany koperek, 2 łyżeczki kucharka, pieprz, pokrojony w kostkę ser (15dag) (cały czas mieszając). Stawić na ogień, gotować na małym ogniu aż ser się rozpuści.
4. Gotowy sos wlać do utartych ziemniaków, dokładnie wymieszać.
5. Do naczynia żaroodpornego ułożyć połowę masy ziemniaczanej, mięso mielone, plastry pozostałego sera żółtego i na górę drugą część masy ziemniaczanej.
6. Zapiekać w piekarniku w temperaturze 180°C 30 minut.