Zapiekanka resztkowa
m7
" Coś z niczego", czyli zapiekanka z tego, co mamy akurat w lodówce.
0
0 / 0
" Coś z niczego", czyli zapiekanka z tego, co mamy akurat w lodówce.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
2 szcz. pieprz
3 szcz. sól
8 szt. ziemniaki
2 szt. cebula
3 łyżka oliwa
20 dek. pieczarki
30 dek. szynka
15 dek. ser żółty
Przygotowanie
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Gotować je w lekko posolonej wodzie do miękkości.
Pieczarki pokroić w plasterki. Wędlinę pokroić w kosteczkę. Cebulę pokroić w piórka.
W naczyniu żaroodpornym układać warstwę ziemniaków, następnie warstwę podsmażonej na oliwie szynki, warstwę podsmażonej na oliwie cebulki, warstwę podduszonych na oliwie pieczarek doprawionych do smaku solą oraz pieprzem.
Całość posypujemy startym serem żółtym. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do momentu, aż ser żółty się rozpuści.