Zapiekanka pychotka
plogos67
Pyszna zapiekanka makaronowa zasmakuje każdemu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
960
kcal
Białka
81
gram
Węglowodany
117
gram
Tłuszcze
14
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
3.3 / 3
Pyszna zapiekanka makaronowa zasmakuje każdemu.
20
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
40 dag. makaron świderki lubella
1 puszka kukurydza konserwowa
1 puszka fasola czerwona konserwowa
60 dag. pierś z kurczaka
2 szt. cebula
40 dag. passata pomidorowa łowicz
1 szt. papryka czerwona
1 szt. brokuły
1 szt. mozzarella
0.50 łyżecz. papryka słodka w proszku
0.50 łyżecz. rozmaryn
1 szczyp. tymianek
1 szczyp. ostra papryka w proszku
0.50 łyżecz. oregano
0.50 łyżecz. suszona bazylia
0.50 łyżecz. pieprz biały
0.50 łyżecz. sól
1 szczyp. kolendra mielona
0.50 łyżecz. sos tabasco
1 łyżka oliwa
Przygotowanie
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i przełożyć do miseczki. Dodać paprykę słodką i ostrą, rozmaryn, tymianek, oregano, bazylię, pieprz biały, sól oraz kolendrę i dokładnie wymieszać.
Różyczki brokułu odciąć od łodygi, a następnie je zblanszować.
Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w kostkę, a czosnek posiekać na drobno albo przecisnąć przez praskę. Paprykę umyć i pozbyć się gniazda nasiennego. Pokroić paprykę w kostkę. Kukurydzę i fasolę odcedzić.
Na dużej patelni rozgrzać oliwę, następnie smażyć pierś z kurczaka. Dodać cebulę i czosnek i chwilę podsmażyć. Dodać paprykę, brokuł, kukurydzę i fasolę i chwilę podsmażyć. Dodać passatę oraz sos tabasco i znowu chwilkę podsmażyć. Na sam koniec dodać makaron i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie przełożyć wszystko do naczynia żaroodpornego.
Kulkę mozzarelli pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na zapiekance. Ser żółty zetrzeć na tarce i posypać nim całość.
Naczynie włożyć do piekarnika i piec 20 minut w 180°C.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
960
kcal
Białka
81
gram
Węglowodany
117
gram
Tłuszcze
14
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.