Zapiekanka makaronowo-warzywna
m7
Pyszne, sycące danie, doskonałe nawet na niedzielny obiad, a przy tym nie wymaga dużo pracy. Bez dodatku mięsa wychodzi idealna wersja wegetariańska.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
492
kcal
Białka
27
gram
Węglowodany
46
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Pyszne, sycące danie, doskonałe nawet na niedzielny obiad, a przy tym nie wymaga dużo pracy. Bez dodatku mięsa wychodzi idealna wersja wegetariańska.
17
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
100 śmietanka
100 woda
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
1 szczyp. papryka słodka
1 łyżecz. lubella mąka puszysta uniwersalna
150 g makaron
150 g filet z kurczaka
200 g brokuły
100 g kukurydza konserwowa
100 g ser żółty
1 szt. cebula
1 szt. marchew
1 szt. czosnek
1 szt. nać pietruszki
2 łyżka koncentrat pomidorowy łowicz
3 łyżka oliwa z oliwek
Przygotowanie
Filet z kurczaka pokroić w dorbną kostkę, przyprawić do smaku, odstawić na godzinę do lodówki. Jeśli zamiast filetów robimy z wędzoną szynką, to szynkę tylko kroimy w kostkę.
Makaron ugotować al dente (można nawet trochę krócej).
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na 2 łyżkach oliwy, wyłożyć na talerz.
Wodę wymieszać z koncentratem pomidorowym i mąką, dodać śmietankę, doprawić do smaku.
Na reszcie oliwy podsmażyć mięso. Wlać pomidorowo-śmietankowy sos, zagotować.
Makaron wyłożyć do żaroodpornego naczynia, posmarowanego masłem. Dodać cebulkę, różyczki brokułów, talarki marchewki, kukurydzę, posiekaną pietruszkę, wlać sos z mięsem, wymieszać wszystko.
Z wierzchu posypać startym serem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika, zapiekać ok. 20 minut.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
492
kcal
Białka
27
gram
Węglowodany
46
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.