ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z 3 SERAMI
lubella
Intensywnie serowa zapiekanka makaronowa do przygotowania w maksymalnie 20 minut? Wypróbuj nasz przepis na to smakowite danie z cukinią, pomidorkami i wonnymi przyprawami, pieczone pod pierzynką składającą się z różnych serów.
3
0 / 0
Intensywnie serowa zapiekanka makaronowa do przygotowania w maksymalnie 20 minut? Wypróbuj nasz przepis na to smakowite danie z cukinią, pomidorkami i wonnymi przyprawami, pieczone pod pierzynką składającą się z różnych serów.
13
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
400 g makaron lubella muszle
2 łyżka masło
1 szt. gałka muszkatołowa
2 szt. ziele angielskie
1 szt. liść laurowy
0.50 szkl. ser pleśniowy
2 szkl. mleko
2 łyżka bułka tarta
0.50 szkl. parmezan
1.50 szkl. ser cheddar
1 szt. cukinia
15 szt. pomidorki koktajlowe
1 szcz. sól, pieprz
Przygotowanie
Makaron gotujemy według zaleceń producenta na opakowaniu. Następnie odcedzamy i lekko studzimy.
W rondlu o grubym dnie rozpuszczamy masło, przesmażamy mąkę i dodajemy mleko.
Dodajemy utartą gałkę muszkatołową, roztarte w moździerzu ziele angielskie i listek laurowy i chwilę dusimy.
Dodajemy pól szklanki parmezanu i sera pleśniowego, szklankę cheddara lub goudy oraz pokrojoną w grubą kostkę cukinię oraz pokrojone na połówki pomidorki.
Całość mieszamy z makaronem i przelewamy do foremki żaroodpornej.
Posypujemy pozostałym serem wymieszanym z bułką tartą. Zapiekamy w piekarniku do momentu aż góra się zarumieni.