Zapiekanka chłopska
malg
Danie dla osób, które chcą błysnąć przed nieoczekiwanymi gośćmi.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
520
kcal
Białka
32
gram
Węglowodany
32
gram
Tłuszcze
26
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
5 / 1
Danie dla osób, które chcą błysnąć przed nieoczekiwanymi gośćmi.
9
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
4 szczyp. zioła prowansalskie
1 kg ziemniaki
1 szczyp. sól, pieprz
1 szczyp. papryka ostra
1 szkl. śmietana 18%
2 szt. cebula
2 szt. jaja kurze całe
40 dag. szynka wędzona
30 dag. ser żółty
Przygotowanie
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić je i pokroić w 1,5 cm plastry.
Obsmażyć ziemniaki na oleju rzepakowym z obu stron - posypać je pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Na osobnej patelni, na łyżce oleju podsmażyć szynkę pokrojoną w paski i dwie cebule pokrojone w talarki.
Wymieszać szynkę z cebulą i kłaść farsz na ziemniaki.
Całość zalać jajami rozbitymi ze śmietaną, posypać serem żółtym.
Tę zapiekankę można robić w naczyniu żaroodpornym lub patelni pod przykryciem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
520
kcal
Białka
32
gram
Węglowodany
32
gram
Tłuszcze
26
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.