Zapiekanka chłopska

malg
Zapiekanka chłopska

1

5 / 1

Danie dla osób, które chcą błysnąć przed nieoczekiwanymi gośćmi.

9

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


6 porcji

Składniki

4 szczyp. zioła prowansalskie

1 kg ziemniaki

1 szczyp. sól, pieprz

1 szczyp. papryka ostra

1 szkl. śmietana 18%

2 szt. cebula

2 szt. jaja kurze całe

40 dag. szynka wędzona

30 dag. ser żółty

Przygotowanie


1

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić je i pokroić w 1,5 cm plastry.

2

Obsmażyć ziemniaki na oleju rzepakowym z obu stron - posypać je pieprzem i ziołami prowansalskimi.

3

Na osobnej patelni, na łyżce oleju podsmażyć szynkę pokrojoną w paski i dwie cebule pokrojone w talarki.

4

Wymieszać szynkę z cebulą i kłaść farsz na ziemniaki.

5

Całość zalać jajami rozbitymi ze śmietaną, posypać serem żółtym.

6

Tę zapiekankę można robić w naczyniu żaroodpornym lub patelni pod przykryciem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły