Zapiekanka
m7
0
0 / 0
Zapiekanka to świetny sposób na zagospodarowanie jedzenia, które mamy w lodówce, aby nic się nie zmarnowało.
13
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szkl. śmietana 22%
1 szkl. wędlina
1 szkl. pieczeń wieprzowa
10 szt. ziemniaki
5 szt. jaja kurze całe
3 szt. marchew
3 szt. pomidor
3 szt. por
2 łyżka zioła
2 łyżka orzechy włoskie
1 łyżka masło
2 łyżka kiełki
20 dek. ser żółty
Przygotowanie
Ziemniaki zetrzeć na grubych oczkach.
Jajka wymieszać ze śmietaną, ziołami, lekko posolić i dodać do ziemniaków - wymieszać.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, wysypać orzechami.
Ułożyć na dnie warstwę ziemniaczaną.
Na górę posypać częścią sera, układać pasami pokrojone warzywa, wędlinę i mięso.
Na końcu posypać zapiekankę serem i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na około 40 min.
Podawać z kiełkami, pomidorami i porem.