Zapiekane meksykańskie łódeczki
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsaproduwielbiaplmmedia.blob.core.windows.net%2Fmedia%2Favatars%2Fimages%2F1700661451382.png&w=3840&q=75)
ggoska
![Zapiekane meksykańskie łódeczki](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsaproduwielbiaplmmedia.blob.core.windows.net%2Fmedia%2Frecipes%2Fimages%2F1699976381435.jpeg&w=3840&q=75)
Pyszne łódeczki z sosem meksykańskim, oblane jogurtem i z dodatkiem awokado. Świetna propozycja do przygotowania na imprezę ze znajomymi.
0
0 / 0
Pyszne łódeczki z sosem meksykańskim, oblane jogurtem i z dodatkiem awokado. Świetna propozycja do przygotowania na imprezę ze znajomymi.
7
Składniki
90 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
5 szt. duże ziemniaki
1 szt. awokado
10 łyżecz. jogurt grecki
10 dag. ser żółty
3 łyżka oliwa z oliwek
3 l woda
1 łyżecz. sól
Przygotowanie
Obierz i umyj ziemniaki. Każdy przekrój wzdłuż na połówkę. Gotuj w osolonej wodzie do momentu aż środek będzie miękki i łatwy do wydrążenia (około 20 minut). Ziemniaki muszą być odrobinę niedogotowane - nie mogą się kruszyć. Po ugotowaniu odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Ziemniaki wydrąż łyżeczką tak aby powstały łódeczki i z każdej strony posmaruj je oliwą. Ułóż na blaszce, a środki wypełnij sosem meksykańskim Łowicz z kawałkami warzyw. Wstaw do piekarnika i piecz przez 20 minut. Po tym czasie posyp serem żółtym i piecz kolejne 5 minut.
Gdy ziemniaki będą już gotowe przełóż na talerz. Polej z wierzchu jedną łyżeczką jogurtu greckiego i posyp awokado.
Kategorie
Alergeny
Mleko
Laktoza