Zapiekane kieszonki z makaronu lasagne z mięsem wołowym
Łowicz
Zapiekane kieszonki z makaronu lasagne z mięsem wołowym i boczkiem to prosty sposób na efektowne danie, które robi wrażenie już od pierwszego kęsa. Zamiast klasycznych płatów lasagne układanych warstwowo, tutaj zawijasz je w formie kieszonek – z farszem z soczystej wołowiny, kremowego serka i ostrego jalapeño, owinięte boczkiem i zapieczone z sosem barbecue. Świetnie sprawdzą się na obiad, kolację z gośćmi albo jako konkretna przekąska na imprezę. Są łatwe do podania i dobrze smakują nawet po podgrzaniu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Zapiekane kieszonki z makaronu lasagne z mięsem wołowym i boczkiem to prosty sposób na efektowne danie, które robi wrażenie już od pierwszego kęsa. Zamiast klasycznych płatów lasagne układanych warstwowo, tutaj zawijasz je w formie kieszonek – z farszem z soczystej wołowiny, kremowego serka i ostrego jalapeño, owinięte boczkiem i zapieczone z sosem barbecue. Świetnie sprawdzą się na obiad, kolację z gośćmi albo jako konkretna przekąska na imprezę. Są łatwe do podania i dobrze smakują nawet po podgrzaniu.
18
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
1 szt. cebula
2 szt. ząbki czosnku
400 g mięso mielone wołowe
2 łyżka oliwa z oliwek
1 łyżecz. papryka słodka
1 łyżecz. papryka wędzona
1 szczyp. płatki chilli
0.50 łyżecz. płatki czosnku
2 łyżka sos bbq
1 łyżka przecier pomidorowy łowicz
50 ml woda
100 g serek philadelphia śmietankowy
100 g ser cheddar starty
2 szt. papryczka jalapeño
8 szt. płaty makaronu lasagne
8 szt. plastry boczku
4 łyżka jogurt grecki
2 łyżka posiekany szczypiorek
Przygotowanie
Na oliwie podsmaż posiekaną cebulę i czosnek.
Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie rumiane i lekko chrupiące.
Wsyp przyprawy: paprykę słodką, wędzoną, płatki chili, czosnek w płatkach. Dodaj sos barbecue, przecier pomidorowy i odrobinę wody, wymieszaj.
Duś kilka minut, aż powstanie gęsty sos mięsny. Odstaw do wystudzenia.
Do przestudzonego farszu wmieszaj serek śmietankowy, starty cheddar i drobno posiekaną jedną papryczkę jalapeño.
W osobnym garnku obgotuj płaty makaronu lasagne (3–4 min), aby były elastyczne.
Rozłóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanej oliwą.
Na każdy płat rozprowadź porcję farszu i zwiń makaron na trzy części, tworząc kieszonkę/sakiewkę.
Owiń każdą kieszonkę plastrem boczku przez środek, na wierzchu ułóż plasterek pozostałej papryki.
Posmaruj całość sosem barbecue.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez ok. 20–25 minut, aż boczek się zarumieni, a ser w środku się rozpuści.
Podawaj na ciepło z łyżką jogurtu greckiego i posiekanym szczypiorkiem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.