Zabajone z kakao z brzoskwiniami
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsaproduwielbiaplmmedia.blob.core.windows.net%2Fmedia%2Favatars%2Fimages%2F1700661451382.png&w=3840&q=75)
decomorreno
![Zabajone z kakao z brzoskwiniami](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsaproduwielbiaplmmedia.blob.core.windows.net%2Fmedia%2Frecipes%2Fimages%2F1699976609379.jpeg&w=3840&q=75)
Zabajone to deser na bazie żółtek, cukru i likieru. Z dodatkiem kakao i rumu, ten deser nabierze nowego charakteru. Musisz spróbować go w tej odsłonie, obowiązkowo z brzoskwinią.
0
5 / 1
Zabajone to deser na bazie żółtek, cukru i likieru. Z dodatkiem kakao i rumu, ten deser nabierze nowego charakteru. Musisz spróbować go w tej odsłonie, obowiązkowo z brzoskwinią.
5
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
4 szt. żółtko jaja kurzego
100 g cukier
60 rum
1 łyżka kakao decomorreno
3 szt. brzoskwinia
Przygotowanie
Dojrzałe brzoskwinie obierz i pokrój w małe kawałeczki, możesz je lekko rozgnieść widelce.
Nałóż je do 3 szklanek/ pucharków.
Następnie przygotuj zabajone - żółtka wraz z cukrem ubij w kąpieli wodnej.
Gdy powstanie puszysty jasny krem dodaj rum oraz kakao i wymieszaj.
Przełóż krem na wierzch brzoskwiń i oprósz wierzch kakao.