Wytrawne placuszki kukurydziane
lubella
Myślisz o wytrawnych placuszkach na śniadanie lub obiad? Przygotuj ciasto z dodatkiem płatków kukurydzianych, cebulką i smakowitą wędlinką i podsmaż na patelni, na ich wierzchu kładąc plastry cienko pokrojonych pieczarek. Danie idealnie smakuje z dowolną surówką i ulubionym sosem!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
823
kcal
Białka
21
gram
Węglowodany
101
gram
Tłuszcze
36
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Myślisz o wytrawnych placuszkach na śniadanie lub obiad? Przygotuj ciasto z dodatkiem płatków kukurydzianych, cebulką i smakowitą wędlinką i podsmaż na patelni, na ich wierzchu kładąc plastry cienko pokrojonych pieczarek. Danie idealnie smakuje z dowolną surówką i ulubionym sosem!
12
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
200 g mąka pszenna tortowa lubella
150 g płatki lubella corn flakes klasyczne
300 mleko
30 g masło
2 łyżka proszek do pieczenia
2 szt. jaja l
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
3 łyżka olej roślinny
1 szt. cebula
1 szt. parówka drobiowa
6 szt. pieczarki
Przygotowanie
Masło rozpuścić. Mąkę zmiksować z mlekiem, rozpuszczonym masłem, proszkiem do pieczenia, jajkami, solą i pieprzem oraz płatkami kukurydzianymi. Odstawić na ok.15 minut.
Cebulę i parówkę lub wędlinę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim cebulę. Dodać parówkę/wędlinę i smażyć jeszcze przez chwilę, co jakiś czas mieszając. Przesmażone na patelni składniki dodać do masy na placki.
Pieczarki pokroić w cienkie plastry. Placki smażyć na suchej, dobrze rozgrzanej patelni. Najpierw wylać masę na patelnię i poukładać na niej plastry pieczarek. Kiedy placek się zrumieni, przekręcić na drugą stronę w celu usmażenia. Z podanych składników można otrzymać siedem dość dużych placków (smażonych pojedynczo na małej patelni).
Wartości odżywcze na porcję
Energia
823
kcal
Białka
21
gram
Węglowodany
101
gram
Tłuszcze
36
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.