0

Składniki

4 Łyżki
ingridient
Kakao DecoMorreno
3 Łyżki
ingridient
Kakao DecoMorreno
200 Gramów
Biszkopty podłużne
1 Szklanka
Kawa espresso
70 Mililitrów
Likier amaretto
500 Gramów
serek mascarpone
300 Mililitrów
śmietanka kremowa 30%
4 Łyżki
cukier
2 Sztuki
Awokado
3 Sztuki
Banany
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Tiramisu: Gęsty serek mascarpone zmiksować z cukrem i 20 ml Amaretto. Śmietankę ubić na sztywno. Ubitą śmietankę kremówkę dodawać partiami do mascarpone i delikatnie wymieszać. W większym naczyniu układać namoczone w kawie biszkopty (moczyć je należy szybko, bo chłoną wilgoć jak gąbka), na nie wyłożyć część kremu i oprószyć kakao. Całą czynność powtórzyć raz jeszcze i posypać obficie gorzkim kakao. Tiramisu schłodzić w lodówce przynajmniej 4 godziny. Podawać pokrojone na kwadraty ze świeżymi owocami (u mnie czerwona porzeczka). Czekoladowy mus z figą i świeżą miętą: Dojrzałe awokado obieramy, wyciągamy pestkę i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do blendera kielichowego, dodajemy pokrojone banany oraz kakao. Wszystkie składniki miksujemy na gładki mus. Przekładamy do foremek i dekorujemy figą i listkami świeżej mięty.

Opis

Znane na całym świecie włoskie tiramisu, z mocno przesączonymi, nabierającymi kawowych i alkoholowym nut biszkoptami, przykrytymi pysznym, puszystym kremem mascarpone, oprószonym dużą ilością gorzkiego kakao w duecie z niebiańsko lekkim musem czekoladowym z dużą ilością kakao, figą i świeżą miętą. Mus ten jest elegancki, delikatny i kuszący. Nowoczesny i bardzo modny. To jest mus-puch. Zawiera mnóstwo pęcherzyków powietrza, które powstają podczas ubijania, mnożą się, rozpychają, a masa staje się coraz bardziej piankowo-puchowo-musowa. Boskie tiramisu i czekoladowy mus potrafią zawładnąć naszym sercem, umysłem i podniebieniem. Poddajemy im się bez najmniejszego oporu, aż do ostatniej łyżeczki. Delektowanie się takim deserem to słodko–gorzka pokusa. Rozpływa się w naszych ustach i już po chwili......przenosimy się w strefę marzeń....

Podobne przepisy

Kakaowa rolada z kremem z mascarpone

Przepis
Trudny Do 1 godz
Kakaowa rolada z kremem z mascarpone

Owocowe szaleństwo grillowe

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Owocowe szaleństwo grillowe

Tarta z czekoladą i bananami na spodzie z płatków Miodo Kółk...

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Tarta z czekoladą i bananami na spodzie z płatków Miodo Kółka

Kakaowe Tiramisu

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowe Tiramisu

Intensywnie czekoladowy tort z gruszkami i mascarpone

Przepis
Średni Do 2 godz
Intensywnie czekoladowy tort z gruszkami i mascarpone

Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Przepis
Średni Do 2 godz
Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Ciasto czekoladowe ze świeżymi truskawkami

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Ciasto czekoladowe ze świeżymi truskawkami

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!