Wstążki z kurczakiem i suszonymi pomidorami
elka87
Proste danie, którym na pewno zaskoczysz gości, można je podać np. na elegancką kolację
Wartości odżywcze na porcję
Energia
383
kcal
Białka
26
gram
Węglowodany
43
gram
Tłuszcze
12
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Proste danie, którym na pewno zaskoczysz gości, można je podać np. na elegancką kolację
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz czarny
1 szczyp. tymianek
1 szczyp. bazylia
1 łyżecz. zioła prowansalskie
200 g makaron wstążki
1 szt. pierś kurczaka
8 szt. pomidory suszone
2 szt. czosnek
3 łyżka oliwa
Przygotowanie
Gotujemy makaron w osolonej wodzie, odcedzamy. Na 200 g potrzebujemy 2 l wody
Na patelni rozgrzewamy oliwę z dodatkiem zalewy z suszonych pomidorów, smażymy kurczaka do zrumienienia, ok. 15 min.
Przygotowujemy marynatę, w której będzie ‘marynował’ sie kurczak. Mieszamy część oliwy, którą zalane były suszone pomidory z odrobiną soli, pieprzu, tymiankiem i ziołami. Piersi kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon i kroimy w paseczki. Kurczaka moczymy w przygotowanej marynacie i wstawiamy na ok. 30 min. do lodówki.
Na drugą patelnię wlewamy 1 łyżkę oliwy, dodajemy posiekany czosnek. Smażymy aż się zarumieni. Dodajemy 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów i suszone pomidory pokrojone w paski. Wszystko razem smażymy minutę, doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem, zdejmujemy z ognia. Do pomidorów dodajemy kurczaka i makaron, wszystko mieszamy. Przekładamy na talerze, dekorujemy pietruszką lub bazylią.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
383
kcal
Białka
26
gram
Węglowodany
43
gram
Tłuszcze
12
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.