1

Składniki

50 Mililitrów
wino białe wytrawne
1 Szczypta
pieprz
1 Szczypta
sól
200 Gramów
ingridient
makaron Lubella wstążki
3 Sztuki
Rukola
1 Sztuka
Bób
2 Sztuki
cebula
1 Łyżka
parmezan
6 Łyżek
masło
3 Łyżki
śmietanka kremowa 30%
2 Łyżki
oliwa
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Bób gotujemy w osolonej wodzie, obieramy, dzielimy na dwie części, następnie jedną część odkładamy.
  2. Cebule obieramy, drobno siekamy, podsmażamy na rozgrzanej oliwie, dodajemy część bobu, 3 łyżki masła i miksujemy na puree, jeśli jest bardzo gęste dolewamy trochę wody lub bulionu.
  3. Na pozostałym maśle szklimy drugą cebule, dodajemy pieprz, wlewamy wino, łączymy ze śmietaną, doprawiamy solą.
  4. Rukolę płuczemy i suszymy.
  5. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, mieszamy z ugotowanym bobem, rukolą i sosem.
  6. Na talerzach rozsmarowujemy podgrzane puree, nakładamy makaron i posypujemy parmezanem.

Opis

Pyszne danie z bobem i rukolą

Podobne przepisy

Zapiekanka z makaronu penne z warzywami i kurczakiem

Przepis
Średni Do 1 godz
Zapiekanka z makaronu penne z warzywami i kurczakiem

Wstążki z pomidorami i orzechami włoskimi

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Wstążki z pomidorami i orzechami włoskimi

Wstążki z duszoną wołowiną i selerem

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Wstążki z duszoną wołowiną i selerem

Wstążki z kurczakiem w sosie grzybowym

Przepis
Średni Do 1 godz
Wstążki z kurczakiem w sosie grzybowym

Wstążki z masłem czosnkowym

Przepis
Łatwy Do 40 min
Wstążki z masłem czosnkowym

Wstążki z sosem grzybowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Wstążki z sosem grzybowym

Spaghetti primavera

Przepis
Łatwy Do 40 min
Spaghetti primavera

Fantazja szparagowa

Przepis
Łatwy Do 40 min
Fantazja szparagowa

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!